12月も20日を過ぎ…
欧州の至るところで、サンタとトナカイが多忙を極めている今日この頃。。
昨年と今年は、沢山のクリスマスマーケットを目にした…👀
ルクセンブルクは意外と便利なロケーション。
平日、会社帰りにでも、こんなところで帰宅前の一杯のホットコーヒー☕️代わりに、ホットワイン🍷などを飲んで、欧州特有の季節感に暫し浸ることができる。。
さてさて、先週末は、25年来の友人がルクセンブルに来てくれ、その接待？で大忙しだったが、今週の50間近のおっさんのお仕事は…🤔
年の瀬恒例、ホームパーティーの準備！🎉🤣
最近、優秀な若者との接点が増えたお陰もあり？危うくパーティー参加者の平均年齢が20歳台になりかけたが😑、、いつもの社長会メンバーのお一人に来ていただけたお陰で、何とか孤立することのない参加者構成に…。
チームおっさん、頑張らねば！🤣
冷蔵庫の中身は大丈夫🙆♂️
先週来てくれた友人が思いの外、飲む量が少なかった😞ので、Champagne もCremantも沢山入ってる！😊
勿論、赤ワインも白ワインも、ビールも、何でもある🤗
そして、サラミやチーズもあるから、上手に包丁で切ってならべて、
今日のメインはチキン🍗✨
焼き加減、塩加減、抜群！！😋
シャンパンもでも白ワインでも赤ワインでも、何でも来い！のオールラウンダーだ。
しかも、コスパ最高！
そして、そして、今日、おっさんが頑張らねばならない「真のメイン」はコレだ
↓↓↓↓↓
そう！モンブラン🧁作り！！
やってみよう。。
さすがにプロのパティシエには敵うはずもないが、素人ながらに、この手のものを作り上げるセンスには、少しだけ、自信？過信？？がある…
（╹◡╹）
とりあえず、人数分、５個🧁🧁🧁🧁🧁作ってみよう〜
おっさん、会社から6時過ぎに帰ってきて
１時間で作り上げた割には上出来〜！🎅
まさに、今年の集大成（╹◡╹）
普段の仕事ではなかなか味わえない達成感だ…（笑）
今日のお客様たち、、
S君、Yさん、Rさん、そして、kjyさん、今夜はありがとうございました。。
↑おっさん二人の写真は、省略！🤣
本年は大変お世話になりました。。
また、来年、飲みましょうね！
p.s
今日のタイトルは、、
なんと、我が家に三世代？の寅年男女が居合わせたことにちなんだもの。。🤣
