2019年最後のお弁当
一体、何にすべきか…？🤔
相当に悩ましい。。😞
今日はクリスマスイブ🎄
この数週間で、クリスマスカードも沢山頂いた〜😊（ありがとうございます！）
でも、今日は普通に出社…😑
部下は今頃、モーリシャス諸島でサーフィンらしい🏄♀️
羨ましい。。😞
さてと、、
気を取り直して…
お昼休みには、スーパーが閉まってしまう前に食材の買い出しに行かなくては！
欧州のクリスマスは油断をすると、食いっぱぐれる。。😑
忙しい、忙しい…😵
ひゃ〜！スーパー、混んでるなぁ〜！！
昭和のオイルショックか？というレベルで、駆け込みの買い物客で溢れ、駐車場は大渋滞だ。。
無事に色々と買ってきた。
明後日のお弁当に使う食材も含めて…😋
木曜日が今年最後のお弁当🍱
とりあえず、今夜の晩飯は…🤔
定番、お好み焼き〜！
全然、クリスマス🎄🎅🤶関係なし！！🤣
しかも、いつものように作り過ぎー！
冷凍しなくちゃ。。
とは言え、少なからず、クリスマス感は欲しいぞ。。🙃
ということで、、
先日のパーティー🎉の残りモノを利用して、お一人様用クリスマスケーキ作り🍰🎄
うん、寄せ集めでも、可愛い可愛い。。🤣
手間暇かかっているマロンクリームも、無駄なく全部使い切った🙂
↑↑↑上出来だ〜✨
さあ、あとはお弁当🍱作りだ！
日本人的な発想で、お弁当に入っていそうな素材と言えば…🤔
定番の鮭の切り身や卵焼きあたりから始まり、、
ちょこっとしたお惣菜なんかも、端っこに入っていると嬉しい😃
よし、その線で行こう！
オーソドックスな普通のお弁当が一番だ。。
たいがいのものは１時間もあれば出来る。
余裕があれば、更にひと工夫も出来るようになっているし…（╹◡╹）
ある意味、手に職が付いてきた…🤣
よくうちの親父には「器用貧乏」と言われたが、器用であることは決してマイナスにはならない🙂
ちゃっちゃか作ろう！
まずは、バカのひとつ覚えの「ほうれん草胡麻和え」
そして「鮭の塩焼き」
多分、脂も乗っているし、下準備をしたから、よい塩梅に塩も染み込んでいるはず。。
そして「卵焼き」？！
あっ！！
大量のお好み焼き作りで、全部使い切ってしまった…😞
仕方ない。、
ごはんをパンダ🐼風にアレンジしてお弁当に花を添えよう！🤣
↓↓↓↓↓コレでどうだ！！！（╹◡╹）
超シンプルではあるが、ある意味、これぞ今年の集大成！！
卵焼きの黄色か、アスパラかインゲンを竹風に見立てた緑がもう一色欲しかったが、まぁそれでも、お弁当箱の色とのコントラストもあって、色合いも意外と鮮やか✨✨
さてと、お弁当🍱を持っていざ出社！
残りあと２日、頑張って働くぞー🤗
