(第268話)在宅勤務が続くと…🍱

在宅勤務が続くと、おっさんに「ある進化」が現れる…

↑私の自論。

多分、よっぽど「ものぐさ」な、「家事は一切やりません!」っていう、「鬼昭和なおっさん」以外には、起きて当然の進化だと、個人的には思っている。🤔

そう、それは、

料理が得意になり、楽しくなる😊✨

ということ。。

一年半くらい前まで
「揚げ物は大変!」と思っていた自分が、

いまや、
「揚げ物ほど楽な料理はない!」
と心底思っている。。。

今日は在宅勤務の日

お昼ゴハンは、1) 20分で作って、2) 20分で食って、3) 残り20分はコーヒーでも飲みながらゴロゴロする。

コレが理想的な昼休みの使い方。

↓↓↓↓↓

以下、今日の1) の20分。

🙄 あとは、調味料(醤油、みりん、酒、砂糖、和風だし)くらいかな…?

🙄 お肉は叩いて、塩胡椒で下味をつけて、小麦粉をふって、卵につけて、パン粉をまぶして、

🙄 カラッと揚げて、

🙄 暫く、アツアツのまま寝かせて、

🙄 合わせ調味料で玉ねぎを煮立てて、

🙄 食べやすく切ったトンカツを、

🙄 煮立った玉ねぎの上に乗せて、

🙄 卵でとじて、

炊き立てゴハン🍚の上に乗せて、出来上がり〜!🤗

今日も美味しくいただきました〜
(╹◡╹)