👀…
↓コレは「相州鎌倉絵図」
言わば、江戸時代の鎌倉の絵地図である。
🙄🙄🙄
こんな古地図を片手に
鎌倉散歩🚶♀️をすることを
セカンドライフの趣味にしている
おっさんやおばちゃんが
日本にはそれなりの数、いるらしい…🤔
さてさて、
今週末のおっさんは…
もう25年もの間、
日本でも、アイルランドでも、
このルクセンブルクに来てからも、、
ずっ〜とお世話になっている
現在ドイツ在住の10コ歳上の元上司が
土曜日の午後から
ルクセンブルクへ遊びに来てくれているので、
まずは我が家で
軽く食前酒を振る舞う…
🙄🙄🙄
↑は、最近ここ↓で仕入れてきた
なかなかのリースリング！！
そして、冒頭の
「鎌倉散歩」に話は戻るが、
我が家で20時半までワイン🍷を
楽しんだ後に向かった先は…
この国が誇る和食の名店
「かまくら」
昨年の夏、洪水被害に遭われてから
数ヶ月間にわたり
大規模なリノベーションをされていたこともあり
今回は8ヶ月ぶりくらい？で
お店に伺うこととなった。
入口を入ると、天井と壁の雰囲気が
以前とはだいぶ変わっている…👀
🙄🙄🙄
奥の壁にかかっているのが、
冒頭の「相州鎌倉絵図」
左手の壁には
リノベーション前とは様相を変えて
モリモリに「緑」が飾られている。
🙄🙄🙄
「食」を扱うお店だけに、
土から虫がわいたりしてはいけないし
かと言って、フェイクの植物では
安っぽさが前面に出てしまうから、
コレ↑は水耕栽培だろう…🤔
水遣りのタイミングとかも
照明からの距離とかによって
微妙に違ってくるだろうから、
見た目以上に
メンテナンスには手がかかると思う…🤔🤔
さて、
今日のイケメンシェフ👨🍳のお料理は…
前菜は、
３種のアンコウからスタート！
🙄🙄🙄
上の小鉢は、
白菜？かな？？
油揚げ？と鰹の出汁が
程よく出ていて
とっても「優しい味」だ…😋
次の小鉢は、こんな感じ…👀
いつもこのお店で社長会をする時には
ルクセンブルクワインばかりを頼んでいるけど
今日は完全なプライベートなので…
ちょっと贅沢に
シャブリを頂く！🤗
Louis Michel & FilsのPremier cruだ〜
🙄🙄🙄
さほど高くなくて、コスパは良いぞ！！
お刺身は
こ〜んな感じで出てきた〜！🤗
🙄🙄🙄
右側には、
ヒラメとカラスミに
薄切りではなく、小さな短冊状に切った大根
（↑おっさん、コレ好き😋）
手前は
雲丹醤油？がかかっているのかな？
左側には
４種のマグロ！
手前二つが「より良いモノ」かなぁ〜？
そして
汁物で一息ついた後の…
焼き物は…👀
鯛🐟だね！
天ぷらは、見ての通りの
定番ラインナップ（╹◡╹）
天つゆに
天井のLEDライトの影が落ちて
ちょっと面白い写真になっている…🤣
ご飯🍚のお供は
日本人的に嬉しい
お漬け物…🤗
最後のデザートは
黒胡椒アイス＋α✨
今回、一緒に来て頂いている
おっさんの元上司と、このお店のオーナーさんとは
もう20年来のご関係ということもあり、
途中、歓談も楽しみながら
ゆっくりと、美味しい夕飯を堪能させて頂く…
気付くともう午前0時！😵
長居しすぎて、お店に迷惑をかけてはイケナイ！！
場所を我が家に移そう〜！
っということで、
元上司とともに我が家に再び戻り、
そこに、お仕事を終えてから
お疲れの中、合流してくれる
イケメンシェフ👨🍳…🤣
真夜中1時からの飲み会のメンバーが
「60代前半2人」と「50代前半1人」の
計3人の「初老のおっさん達」って…
もやは
色気も何も、あったもんじゃないけど…😑
意外とコレが楽しくて🤣
焼酎やウィスキーを片手に
こんな↓ツマミを食いながら、
「昭和な話」に花が咲く…！🤗！
「初老3人組」が
誰一人、眠りに落ちることなく
大騒ぎしている間に、
窓の外には
綺麗な朝焼けが…👀
夜が明けるまで
飲み続け、喋り続けたおっさんは
日曜日の午前中は
完全に「ぐったり」…😞
一方で…
ベッド🛌でぐったりしている
おっさんの携帯には、
昼前に、こんな写真が
還暦オヤジから送られてくる…😵
↓↓↓↓↓
🙄🙄🙄
いや〜
ホントに若いし、元気だ！
素晴らしい！！
完全に脱帽…😞
まだまだ
とても👨🍳には敵わないや。。
お二方とも
また暖かくなったら、
是非一緒に楽しく飲みましょうね〜！（╹◡╹）！
本日は
朝までお付き合い頂き
ありがとうございました〜🤗
