皆さまご存知の通り…
おっさんは、基本的に
毎朝、お弁当🍱を作っている（╹◡╹）
白菜の浅漬けを作り
ほうれん草の胡麻和えを作り
卵焼きを作り
赤穂の天塩を5時間まぶした鮭を焼き、
海苔に醤油を染み込ませ…
こんな弁当🍱↓を作って
会社に持っていく。。
会社から帰ってきたら
当然に晩飯も自分で作る…
ホントは
こんな感じ↓の寿司を握りたいのだけど…
🙄こんなネタは簡単には手に入らないし…
そもそも、包丁使いも下手クソで
イケメンシェフ達に笑われている
始末なので…😞
適当に、近所のスーパーで
サーモンとマグロを買ってきて、
酢飯を作り、、
素人丸出しの
「いい加減な握り寿司🍣」
を作って…
先日のバザーで仕入れてきた日本酒と
ともに、味わう！
まぁ、誰に振る舞うわけでもなく
自分自身が、旨い！😋と感じれば
それで十分なので、、
見た目など、あまり関係ないのだ…🤗
この国のサーモンは美味しいなぁ〜
煮物も大好き！
可愛い茄子🍆は
和風だしと、みりんと醤油で煮る。
揚げ物は簡単で
失敗することも殆どないので…
最近は、単体ではなく、
別のモノとのコラボを
楽しむことか多い…（╹◡╹）
まちなかにある
「普通のカレー屋さんレベル」の
カツカレーは、いつでも簡単に作れる。。
ゴハンが美味しいと
人間は、幸せな気持ちになる！🤗！
もっともっと、お料理のレパートリーを
増やしていかなくっちゃ！
