(第330話)日曜日のおっさんの晩飯…😋

片手鍋に、酒と本みりんを入れて、少し沸騰させて、アルコールを飛ばす…

冷ましてから、醤油を加える。。

🙄🙄🙄🙄🙄

そして、
マグロを食べやすい薄さに切って…🔪

両面を、しっかり漬けて…
冷蔵庫で寝かせる。。

1時間後に、白ゴハンを炊く!

そして、刻み海苔を炊きたてゴハンにかけて…

づけマグロを並べて、炒りごまをふって…

オマケに、冷蔵庫に残っていた「先々週の残り物」のイクラをのせて、

🙄🙄🙄🙄🙄
「づけマグロ丼」の完成〜!🐟
(╹◡╹)

うん!